ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
САМООПРЕДЕЛЕНИЕ

Поварское и кондитерское искусство

Поварское искусство
Кондитерское искусство
Кухни мира
Базовые кулинарные навыки
Карвинг
Мастер-классы от шеф-поваров
Оформление кондитерских изделий
Здоровое питание

Поварское искусство

Посмотреть все

ГБПОУ «Экономико-технологический колледж № 22»

Пекарь

120 часов

ГБПОУ «Экономико-технологический колледж № 22»

Учимся выпекать

20 часов

ГБПОУ «Экономико-технологический колледж № 22»

Учимся шинковать

20 часов

ГБПОУ «Экономико-технологический колледж № 22»

Повар

120 часов

ГБПОУ «Экономико-технологический колледж № 22»

Выпечка осетинских пирогов

16 часов

ГБПОУ «Экономико-технологический колледж № 22»

Фигурная нарезка из овощей и фруктов в технике карвинг

36 часов

ГБПОУ «Пищевой колледж № 33»

Повар

72 часа

ГБПОУ «Пищевой колледж № 33»

Основы хлебопечения

8 часов

ГБПОУ «Пищевой колледж № 33»

Европейская кухня

36 часов

ГБПОУ «Пищевой колледж № 33»

Автоматизация складского учета ресторанного бизнеса StoreHous

36 часов

ГБПОУ «Пищевой колледж № 33»

Карвинг

36 часов

ГБПОУ «Пищевой колледж № 33»

Приготовление различных видов кулинарных блюд

8 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Повар, кондитер

252 часа

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Повар

98 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Современные тенденции в приготовлении и подачи блюд итальянской кухни

45 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Технологии приготовления, оформления и подачи блюд национальных кухонь. Блюда мексиканской и средиземноморской кухонь

48 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Технологии приготовления, оформления и подачи блюд азиатской кухни

48 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Кулинарная мастерская для домохозяек

30 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Проект «Звезды кулинарного искусства»

16 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Проект «Специи в нашей жизни»

16 часов

Учебный центр профессиональной квалификации ГБПОУ «Образовательный комплекс градостроительства «Столица»

Повар

144 часа

Учебный центр профессиональной квалификации ГБПОУ «Образовательный комплекс градостроительства «Столица»

Повар

112 часа

ГБПОУ «Колледж сферы услуг № 10»

Повар

332 часа

ГБПОУ «Колледж сферы услуг № 32»

Повар

72 часа

ГБПОУ «Колледж сферы услуг № 32»

Кондитер

72 часа

ЦПК Ретрейн-Эксперт

Формовщик колбасных изделий

160 часов

ЦПК Ретрейн-Эксперт

Повар

144 часа

ЦПК Ретрейн-Эксперт

Пекарь,кондитер

144 часа

ГБПОУ «Колледж сферы услуг № 3»

Технология общественного питания

72 часа

ГБПОУ «Колледж сферы услуг № 3»

Выпечка осетинских пирогов

36 часов

ГБПОУ «Московский образовательный комплекс ЗАПАД»

Кулинарный дизайн

20 часов

Многофункциональный центр профессиональной квалификации «Политехнический колледж № 50»

Повар

203 часа

Многофункциональный центр профессиональной квалификации «Политехнический колледж № 50»

Повар

72 часа

Кондитерское искусство

Посмотреть все

ГБПОУ «Экономико-технологический колледж № 22»

Кондитерское дело

20 часов

ГБПОУ «Экономико-технологический колледж № 22»

Лепка сахарных цветов в английской технике с элементами аэрографии

20 часов

ГБПОУ «Экономико-технологический колледж № 22»

Кондитер

120 часов

ГБПОУ «Экономико-технологический колледж № 22»

Пекарь

120 часов

ГБПОУ «Экономико-технологический колледж № 22»

Учимся выпекать

20 часов

ГБПОУ «Пищевой колледж № 33»

Моделирование из мастики

36 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Повар, кондитер

252 часа

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Повар

98 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Проект «Звезды кулинарного искусства»

16 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Проект «Специи в нашей жизни»

16 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Искусство изготовления цветов из сахарной мастики

40 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Техника изготовления цветов из вафельной бумаги

16 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Декорирование торта кремовыми цветами в малазийской технике

24 часа

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Современные технологии приготовления и оформления эклеров

24 часа

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Капкейки с начинками. Приготовление, оформление, подача

16 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Приготовление, подача и декор тарт и тарталеток

16 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Приготовление европейских десертов. Муссовые торты

24 часа

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Рождественская пряничная композиция с использованием различных техник нанесения глазури

24 часа

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Декорирование пасхальных пряников

24 часа

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Технология приготовления, оформления и подачи итальянских десертов

16 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Изготовление кондитерских элементов декора из изомальта

16 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Технология приготовления домашнего хлеба

28 часов

Учебный центр профессиональной квалификации ГБПОУ «Образовательный комплекс градостроительства «Столица»

Кондитер

144 часа

ГБПОУ «Колледж сферы услуг № 32»

Кондитер

72 часа

ЦПК Ретрейн-Эксперт

Пекарь,кондитер

144 часа

ГБПОУ «Колледж сферы услуг № 3»

Кондитерское дело

72 часа

Многофункциональный центр профессиональной квалификации «Политехнический колледж № 50»

Кондитер

144 часа

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Изготовление шоколадных ящиков с муссовыми фруктами

24 часа

Кухни мира

Посмотреть все

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Современные тенденции в приготовлении и подачи блюд итальянской кухни

45 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Технологии приготовления, оформления и подачи блюд национальных кухонь. Блюда мексиканской и средиземноморской кухонь

48 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Технологии приготовления, оформления и подачи блюд азиатской кухни

48 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Технология приготовления, оформления и подачи итальянских десертов

16 часов

ГБПОУ «Колледж сферы услуг № 3»

Выпечка осетинских пирогов

36 часов

Базовые кулинарные навыки

Посмотреть все

ГБПОУ «Экономико-технологический колледж № 22»

Учимся шинковать

20 часов

ГБПОУ «Экономико-технологический колледж № 22»

Выпечка осетинских пирогов

16 часов

ГБПОУ «Пищевой колледж № 33»

Основы хлебопечения

8 часов

ГБПОУ «Пищевой колледж № 33»

Европейская кухня

36 часов

ГБПОУ «Пищевой колледж № 33»

Приготовление различных видов кулинарных блюд

8 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Кулинарная мастерская для домохозяек

30 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Технология приготовления домашнего хлеба

28 часов

ГБПОУ «Колледж сферы услуг № 3»

Технология общественного питания

72 часа

Карвинг

Посмотреть все

ГБПОУ «Экономико-технологический колледж № 22»

Фигурная нарезка из овощей и фруктов в технике карвинг

36 часов

ГБПОУ «Пищевой колледж № 33»

Карвинг

36 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Карвинг. Художественные композиции из овощей, фруктов, ягод

72 часа

ГБПОУ «Московский образовательный комплекс ЗАПАД»

Кулинарный дизайн

20 часов

Мастер-классы от шеф-поваров

Посмотреть все

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Проект «Звезды кулинарного искусства»

16 часов

Оформление кондитерских изделий

Посмотреть все

ГБПОУ «Экономико-технологический колледж № 22»

Лепка сахарных цветов в английской технике с элементами аэрографии

20 часов

ГБПОУ «Пищевой колледж № 33»

Моделирование из мастики

36 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Искусство изготовления цветов из сахарной мастики

40 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Техника изготовления цветов из вафельной бумаги

16 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Декорирование торта кремовыми цветами в малазийской технике

24 часа

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Современные технологии приготовления и оформления эклеров

24 часа

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Капкейки с начинками. Приготовление, оформление, подача

16 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Приготовление, подача и декор тарт и тарталеток

16 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Приготовление европейских десертов. Муссовые торты

24 часа

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Рождественская пряничная композиция с использованием различных техник нанесения глазури

24 часа

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Декорирование пасхальных пряников

24 часа

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Технология приготовления, оформления и подачи итальянских десертов

16 часов

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Изготовление кондитерских элементов декора из изомальта

16 часов

Здоровое питание

Посмотреть все

ГБПОУ «Пищевой колледж № 33»

Специалист по питанию

72 часа

ГБПОУ «Пищевой колледж № 33»

Организация питания в образовательных учрежденияхКвалификация - Технолог

528 часов

ГБПОУ «Столичный колледж индустрии сервиса и гостеприимства»

Эковожатый - новый взгляд на ЭkoCitiLife

72 часа