Кондитер (4-го разряд)

Программа повышения квалификации рабочих, служащих

Об этом курсе

Программой курса предусмотрено изучение современного ассортимента и современных технологий приготовления классических, фруктовых и легких обезжиренных пирожных и тортов, а также освоение навыков работы по приготовлению современных пирожных и тортов, использованию традиционного сырья и дополнительных современных ингредиентов, способам отделки и вариантам оформления кондитерских изделий.

Для кого этот курс

Программа предназначена для кондитеров, имеющих 3-й разряд, которые хотят повысить свой разряд до 4-го. Для обучения на данной программе нужно иметь документ, подтверждающий наличие профессии "Кондитер 3-го разряда"

Автор курса

Центр профессиональных квалификаций «Царицыно»

Адрес: 115569, Москва, Шипиловский проезд, д. 37, корпус 1

Контактный телефон: 8 (495) 343-24-64

Как пройти курс

Информация на странице образовательной организации

Компетенция

Программа курса

Модуль 1

Организация своего рабочего места

Продолжительность курса: 98 ч

Документ по окончании курса: Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего