Букет из мастики

Программа повышения квалификации

Об этом курсе

Программа позволит сформировать навыки работы с пластичным отделочным материалом (сахарная мастика) для украшения и оформления кондитерских изделий, отдельных композиций.

Для кого этот курс

Для лиц, уже имеющих профессию рабочего, профессии рабочих, в целях последовательного совершенствования компетенций, необходимых для профессиональной деятельности.

Автор курса

ГБПОУ «Колледж сферы услуг № 3»

Адрес: 109029, Москва, улица Б.Калитниковская, дом 36, строение 1

Контактный телефон: 8 (495) 670 53 48

Как пройти курс

Информация на странице образовательной организации

Компетенция

Программа курса

Модуль 1

Ознакомление с видами мастики и способами окрашивания

Модуль 2

Изготовление цветов

Модуль 3

Изготовление листьев

Модуль 4

Создание мастичных композиций

Продолжительность курса: 24 ч

Документ по окончании курса: Удостоверение о повышении квалификации