Программа повышения квалификации
Программа позволит сформировать навыки работы с пластичным отделочным материалом (сахарная мастика) для украшения и оформления кондитерских изделий, отдельных композиций.
Для лиц, уже имеющих профессию рабочего, профессии рабочих, в целях последовательного совершенствования компетенций, необходимых для профессиональной деятельности.
ГБПОУ «Колледж сферы услуг № 3»
Адрес: 109029, Москва, улица Б.Калитниковская, дом 36, строение 1
Контактный телефон: 8 (495) 670 53 48
Информация на странице образовательной организации
Модуль 1
Ознакомление с видами мастики и способами окрашивания
Модуль 2
Изготовление цветов
Модуль 3
Изготовление листьев
Модуль 4
Создание мастичных композиций
Продолжительность курса: 24 ч
Документ по окончании курса: Удостоверение о повышении квалификации