29 марта 2018 08:58

Дни открытых дверей «Сто дорог – одна твоя». Мастер-классы по направлению «Поварское и кондитерское искусство»

В мастерских колледжей на маршруте «Поварское и кондитерское искусство» школьники познакомятся с особенностями различных «вкусных» профессий. Гости научатся расписывать пряники и печенье кремом и глазурью, создавать маленькие шедевры из мастики, освоят азы кухонь мира, работы бармена, познакомятся с историей русской кухни, узнают, что такое «finger food» и молекулярная кухня, как испечь настоящий осетинский пирог, ажурные блины, украсить пасхальный кулич, а также создать из круп красивое панно.

Стать активным участником можно, пройдя по ссылке.

Ответственные:

Гришукова Наталья Владимировна, методист ГМЦ ДОгМ.

Электронная почта: grishukovanv@mosmetod.ru.

Другина Марина Валерьевна, методист ГМЦ ДОгМ.

Электронная почта: druginamv@mosmetod.ru.

Любах Татьяна Валерьевна, методист ГМЦ ДОгМ.

Электронная почта: lubahtv@mosmetod.ru.

Мирчук Марина Валентиновна, методист ГМЦ ДОгМ.

Электронная почта: mirchukmv@mosmetod.ru.

Телефон: 8 (495) 963-20-83.

Отв. за размещение информации: Шаврина Н. Е., методист ГМЦ ДОгМ.

Источник: