Формовщик колбасных изделий
Профессии и специальноcти | Промышленная экология и биотехнологии | Формовщик колбасных изделий19243
Профессиональная подготовка
Квалификации
формовщик колбасных изделий 1-го разряда.
Применение
формовка колбасных изделий
Компетенции
выполнение размотки, перемотки шпагата в клубки, подготовки бирок и нарезания отрезков ниток шпагата для вязки колбасных изделий;
знание сортов шпагата и ниток, размеров кусков шпагата, ниток и правил подготовки ниток в зависимости от сорта колбасных изделий.
Приобретение профессиональных компетенций школьниками по проекту «Профессиональное обучение без границ»:
Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение города Москвы «Московский образовательный комплекс имени Виктора Талалихина»
mokvt@edu.mos.ru
109383, Москва, улица Полбина, дом 72, строение 1