Повар, кондитер
Профессии и специальноcти | Промышленная экология и биотехнологии | Повар, кондитер43.01.09
Профессия
Квалификации
повар;
кондитер.
Применение
приготовление широкого ассортимента простых и основных блюд и основных хлебобулочных и кондитерских мучных изделий с учетом потребностей различных категорий потребителей
Компетенции
приготовление блюд из овощей и грибов;
приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста;
приготовление супов и соусов;
приготовление блюд из рыбы.
Обучение осуществляется в следующих колледжах:
Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение города Москвы «Московский образовательный комплекс имени Виктора Талалихина»
mokvt@edu.mos.ru
109383, Москва, улица Полбина, дом 72, строение 1
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы «Пищевой колледж № 33»
spo-33@edu.mos.ru
115404, Москва, улица 6-ая Радиальная, дом 10
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы «Экономико-технологический колледж № 22»
spo-22@edu.mos.ru
105203, Москва, улица 14-я Парковая, дом 4 Б
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы «Первый Московский Образовательный Комплекс»
spo-1mok@edu.mos.ru
127282, Москва, улица Тихомирова, дом 10, корпус 1
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы «Колледж сферы услуг № 10»
spo-10@edu.mos.ru
127434, Москва, Дмитровское шоссе, дом 11 А
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы «Колледж сферы услуг № 3»
spo-3@edu.mos.ru
109029, Москва, улица Б.Калитниковская, дом 36, строение 1